Ein wunderbarer Kontrast zur städtischen Hektik ist dieser Ausflug aufs Land, denn wir genießen, was in Hanoi rar geworden ist: frische Luft und Stille.
Gegen 8 Uhr holen wir Sie in Ihrem Hotel ab, verlassen den Gassencharme des alten Hanois und fahren gen Norden in die Provinz: in das rund 60 Kilometer entfernte Song Cong. Von dort geht es rund zwei Kilometer auf kleinen Wegen mitten hinein in die Reisfelder. Die letzten 300 Meter laufen wir auf einem schmalen Damm zu einem Landhaus.
Bevor wir die geruhsame Landschaft genießen, machen wir uns mit der Tierwelt auf dem Hof vertraut. In der einfachen Küche wird bereits das Essen vorbereitet: keine appetitzügelnde Folkloregastronomie, sondern ländliche Spezialitäten – grundsolide und mit Liebe zum Detail.
Mit dem Moped oder Auto fahren wir anschließend auf verkehrsarmen Landwirtschaftswegen, vorbei an Gehöften, die mit der Landschaft verwachsen zu sein scheinen, hinein in die paradiesisch schönen Teefelder. Wir lassen uns etwas über das Geheimnis des Grünen Tees aus Thai Nguyen erklären und schauen den Bauern bei der Ernte zu.
Auf einem der größten Friedhöfe dieser Provinz erfahren wir etwas über die Friedhofskultur der Vietnamesen
In einem „Bia Hoi“, werden wir anschließend noch ein paar ortsübliche Leckereien zu uns nehmen, bis wir uns auf den Heimweg machen und gegen 18 Uhr wieder in Hanoi sind.
Eintagestour: Transport, Mittagessen, Getränke etc., Tourguide